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        全国好的凉茶研究所日前宣告成立品牌凉茶

        发表时间:2007-07-30 14:49

        中方食品产业网

        .

          全国好的凉茶研究所日前宣告成立.据了解凉茶研究所由广州中医药大学科技产业园与邓老凉茶联合成立目的于于为受好的非物质文化遗产保护的凉茶行业提供技术支持和科学论证.博士认为研究所的成立将使凉茶业实现质量规范化管理产业体系更趋完善而就凉茶申遗成功以来的快速发展态势看凉茶将成为2007.饮料业的领军品类.

          为产业提供技术支持广州中医药大学科技产业园凉茶研究所所长金伟岳表示整个行业要持续絔捣⒄沽共韫ひ沼绕渲匾.广东凉茶行业标准尚未出台凉茶需要1个稳定的科学体系来保证其质量和创新.广州中医药大学科技产业园作为全国首批大学产业园拥有GLP药物安全评价中心 .GMP新药研发中心是国家的重点实验室具有先进的中药新药开发科研仪器和设备于中药新药研发等方面值得称道.邓老凉茶与广州中医药大学合作成立凉茶研究所1方面规范凉茶的研发体系另1方面也为凉茶行业的可持续性发展提供技术保障.

          行业博士认为成立凉茶研究所邓老凉茶等1批品牌凉茶将于研发 .质量等方面得到技术支持和科学论证未来凉茶产业将向专业 .质量可靠方向发展.

          此外广东买球网集团总裁助理李辉透露目前于包括邓老凉茶于内的多个广东凉茶品牌背后都已经拥有1条完整的产业链支撑包括凉茶原料种植基地 .凉茶研发生产 .多渠道的经营体系.此次成立凉茶研究所将使整条中医药产业链布控更趋完善.

          传统凉茶谋求多块化发展

          由于广东特殊的地理位置和气候条件传统凉茶主要作为降火祛湿的植物提取饮料特别是传统的凉茶概念于消费文化心理上仍有着较强的地域限制.除了广东 .广西市砢粤共璨品有较深 .较广认识外于别的市.则还需要漫长的培育期.另外于省外采用开茶铺这种单1业态经营受到气候影响极大.因此广东传统凉茶铺已经意识到广东凉茶不能守着"老3样"不放.尝试多块化是凉茶业于产品种类 .营销模式和资本模式上的1大创新.

          清心堂总经理胡彦明介绍所谓产品的深度多块化实际上是根据市场需求结合各地消费者不同体质和消费心理的诉求开发出系列养生食品于传统凉茶店增加养生食品系列销售.胡彦明认为随着经济的发展和生活水平的提高人们生活保健和絔狄馐恫欢显黾友生食品无毒副作用保健和养生食品消费量将会逐.加大.清心堂有1/3的店铺于两广之外这些店的经营受气候影响比较大为此清心堂将根据自身凉茶终端资源整合中医诊疗系统以凉茶为核心养生产品为基本面快速于全国开设中医养生终端此举将可突破凉茶受气候 .地域影响比较大的障碍.据悉于清心堂2007.投资计划中计划今..底开设养生旗舰店200家.目前该公司和厦门大学亚絔抵行拇锍烧铰院嫌霉叵涤2.3日首期推出全球首创凉茶巧克力 .凉茶糖等4种产品.

          品牌企业应做大蛋糕"2007.中方饮料潮流对话"近日于重庆开讲成为当届糖酒会的1大亮点.中方知名营销管理博士路长全 .广东省食品协会会长张俊修就中方饮料领域变迁轨迹 .未来饮料行业的竞争格局和走势展开高端对话并从营销及行业角度预测未来广东凉茶将成为行业领跑者.

          "凉茶申遗成功后使广东凉茶成为了食品行业的稀缺资源因为只有通过了非物质文化遗产保护法认定的秘方和品类才能叫凉茶.也就是说凉茶品牌资源是有限的不是谁都可以生产凉茶这让现有的几大凉茶品牌有了相对难受冲击的充分的成长空间有良好的条件做大做强."张俊修说.他预测凉茶将成为2007.中方饮料行业的领军品类并且指出于凉茶行业不断壮大的同时也将面临更多的机遇和挑战广东凉茶行业应该通过文化营销来做强做大.

          路长全指出目前区域性强是凉茶产业的主要特点之1而区域市"暇瓜喽杂邢抻谇域之外还有广大市场亟待开拓凉茶品牌企业都应该走出区域走向全国做大市场蛋糕才能使企业和行业都得到提升.


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